El bicarbonato de sodio es un ingrediente natural y versátil que no puede faltar en una despensa consciente. En la cocina actúa como agente leudante para preparar tortas, galletas y pancakes más esponjosos, además de ayudar a neutralizar la acidez en salsas y suavizar legumbres durante la cocción.

Fuera de la cocina, es un aliado ecológico para la limpieza del hogar, eliminando olores y ayudando a limpiar superficies de forma natural y sin químicos agresivos.