La moringa en escamas proviene de las hojas secas del árbol de moringa (Moringa oleifera), que se deshidratan cuidadosamente y se presentan en pequeñas hojuelas para conservar sus propiedades nutricionales. Esta superfood es conocida por ser un alimento altamente nutritivo, rico en antioxidantes, vitaminas y minerales como hierro, calcio y potasio.

Se utiliza principalmente para preparar infusiones, añadir a sopas, batidos, ensaladas o mezclas de alimentos saludables. La moringa es valorada por sus propiedades antioxidantes y por su aporte de nutrientes que pueden apoyar la energía, el sistema inmunológico y el bienestar general.