La semilla de calabaza tostada son semillas de calabaza que han sido tostadas para resaltar su sabor y obtener una textura crujiente. Tienen un sabor suave y ligeramente a nuez, y son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, grasas saludables y minerales como magnesio, hierro y zinc.

Se consumen como snack nutritivo o se añaden a granolas, ensaladas, yogures, panes y mezclas de frutos secos, aportando textura, sabor y valor nutricional a diferentes preparaciones.