Wasabi en polvo
Wasabi en polvo
100% Natural
Vegano
Sin Gluten
El wasabi en polvo es una especia de color verde claro obtenida a partir de la raíz del wasabi deshidratada y molida, conocida por su sabor intenso, picante y ligeramente penetrante que se percibe principalmente en la nariz. Su textura es fina y seca, y al hidratarse desarrolla una pasta con un aroma fuerte y característico.
Contiene compuestos antioxidantes, puede ayudar a mejorar la digestión, tiene propiedades antibacterianas naturales, puede contribuir a la salud respiratoria, apoya el sistema inmunológico
Se utiliza principalmente en la cocina japonesa, especialmente como acompañante del sushi, sashimi y otros platos, así como en salsas, aderezos y marinados para aportar un toque picante y distintivo.
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